No último dia 23 de novembro, nas dependências do frigorífico DomPig, em São Manuel (SP), a ASPACO avaliou os 30 lotes, que somaram 120 cordeiros, de 23 produtores que participaram do Campeonato Cordeiro Paulista (CCP) 2018. Após a soma das notas das etapas de ganho de peso e avaliação de carcaça, o campeão foi o lote 06, do criador Renato Contin – Cabanha Matão, de Santa Cruz do Rio Pardo (SP). com cordeiros Ile de France.
O lote reservado campeão foi de Rosângela F. Camiloti – Cabanha Águas da Divisa, de Santa Cruz do Rio Pardo (SP), com cordeiros cruza Ile de France. Já o terceiro melhor lote foi o 02, do criador Francisco M. N. Fernandes – Fazenda Borborema, de São Manuel (SP) com cordeiros cruza Ile de France.
A avaliação das carcaças foi realizada pelo zootecnista, Hélio de Almeida Ricardo (professor da UNESP. O acompanhamento dos cordeiros durante os dias de confinamento ficou a cargo da Faculdade de Veterinária UNESP – Campus Araçatuba. Os cordeiros foram abatidos no próprio frigorífico DomPig e a ASPACO irá remunerar todos criadores participantes pelo valor do índice CEPEA de Preço do Cordeiro em São Paulo.
“O CCP é um campeonato muito observado pela comunidade científica ligada a ovinocultura e um projeto que orgulha muito a ASPACO. Concluímos mais uma edição do CCP com êxito e quero parabenizar os vencedores e todos aqueles criadores que participaram. Sem a participação dos criadores o CCP não seria realizado. Quero agradecer especialmente aos nossos patrocinadores, parceiros e colaboradores, que também são fundamentais para o sucesso do evento”, afirma o presidente da ASPACO, Chico Fernandes.
O CCP tem como objetivos divulgar a carne ovina, conhecer a performance das diferentes raças no desempenho de engorda dos cordeiros em confinamento, promover o consumo de cordeiro e congregar os produtores. O campeonato é organizado pela ASPACO, com o apoio do Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba e Região, da ARCO, da revista Cabra & Ovelha e da UNESP de Araçatuba. Neste ano, o CCP tem o patrocínio da Coopermota, Venco, Carmix, Zolvix e Zolla.