ASPACO – Associação Paulista de Criadores de Ovinos é uma entidade promocional fundada na década de 60. Está sediada em São Manuel desde sua reativação em 1984 e conta com a participação de aproximadamente 500 associados.
De um modo geral, a ASPACO atua com o objetivo de promover e fomentar a ovinocultura no Estado de São Paulo, prestando serviços de:
Orientação na criação de ovinos;
Orientação na comercialização dos produtos;
Serviço de Registro Genealógico;
Promoção de cursos, palestras e dias de campo;
Promoção e apoio em feiras, exposições e eventos;
Apoio e execução de programas e planos de interesse ao ovinocultor;
Realização e apoio em leilões e em outros meios de comercialização de ovinos e seus produtos.